Тема: Салат - «Черный жемчуг»
4 вареных яйца, 200 г крабовых палочек или 1 ст. вареных очищенных креветок, банка консервированных ананасов, 100-150 г сыра, 100 г чернослива, 0,5 ст. ядер грецких орехов, майонез.
Сыр и белки натереть на крупной терке. Желтки измельчить, орехи мелко нарубить, крабовые палочки(креветки) нарезать. Чернослив нарезать кусочками, ананас — кубиками. Салат выкладывать слоями, каждый промазывая майонезом: белки, крабовые палочки (креветки), сыр, ананасы, орехи, желтки, чернослив. При желании слои повторить