Как приготовить рулет «Юбилейный»

Тушка курицы, банка консервированных ананасов, 100 г майонеза, чеснок, зелень, соль, перец — по вкусу.

Подготовленную тушку разрезать вдоль спинки, аккуратно отделить мясо с кожей от костей. Отбить, посолить, поперчить, смазать майонезом, смешанным с измельченными чесноком и зеленью. Ровным слоем на мясо выложить нарезанные ананасы, свернуть рулетом. Завернуть в фольгу, запечь в духовке до готовности.

Мой совет:  Между дольками ананаса можно положить несколько штук чернослива — рулет получится еще красивее и вкуснее.