1

Тема: Силантро (другие названия — китайская петрушка или свежий кориандр)

Трава с нежными зелеными листьями; внешне похожа на петрушку, однако обладает совершенно другим вкусом. Очень широко используется в мексиканской кухне, не заменяется каким-либо другим растением. Хранится в холодильнике до одной недели; при хранении помещается в стакан с водой, закрывается целлофановым пакетом.