1

Тема: Семена Анна (другое название — ачиоте)

Маленькие, твердые семена малинового цвета. Перед использованием замачивают ити превращают в тонко измельченный порошок. Придают блюду глубокий желтый цвет, мягкость и своеобразный вкус.