1

Тема: Ирисовый наполнитель

1/2 чашки коричневого сахара, 2 столовых ложки кукурузного крахмала, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 чашки воды, 1 столовая ложка сливочного масла.

Смешайте сахар, крахмал и соль в кастрюле. Добавьте воду, доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите 1 минуту при помешивании. Добавьте масло, помешайте. Охладите.