1

Тема: Хикама

Овощь с тонкой рыжевато-коричневой кожицей; мякоть белого цвета со сладковатым вкусом. По форме напоминает репу. Чаще всего используется в салатах, в сыром виде; применяется как легкая закуска. Перед использованием очищается от кожуры. Хранится в холодильнике до пяти дней.