1

Тема: Приготовление соуса "Тартар"

1 зеленая луковица, 1 столовая ложка каперсов, 1 маленький сладкий огурец, 2 столовые ложки свежей измельченной петрушки, 1 1/3 чашки майонеза.

Порежьте зеленую луковицу на тонкие дольки. Измельчите каперсы и огурец. Положите зеленую луковицу, каперсы, огурец и петрушку в майонез. Накройте крышкой и поставьте в холодильник.