1

Тема: Приготовление пирога - «Смайлик»

2 отварные куриные грудки, 4 яйца, сваренные вкрутую, 100 г сыра, 2 банана, 2 луковицы, сок лимона, 0,5 ст. грецких орехов, майонез, растительное масло.

http://kulinar-forum.ru/misc.php?item=7&download

Мясо нарезать соломкой, желтки и белки отдельно натереть на терке. Лук мелко нарезать и обжарить на масле. Сыр натереть на крупной терке, орехи измельчить. Бананы нарезать кружочками, полить лимонным соком. Салат выкладывать слоями, промазывать майонезом, начиная со второго: лук, мясо, белки, бананы, сыр, орехи, желтки. Глаза смайлика выложить из половинок вареного яйца, улыбку — из красного сладкого перца и белка, зрачки и ресницы — из маслин, ладонь — из кусочков сыра или белого хлеба, букет из зеленого лука и петрушки, ромашки — из вареных яиц, розочки - из помидоров. Перед подачей дать салату пропитаться.

Моя подсказка: Чтобы букет получился на одном уровне со смайликом, кладут под него немного салата. Вместо бананов можно добавить киви или апельсин — вкус будет ярче.

Post's attachments

attachment169.jpeg 11.66 Кб, файл не был скачан. 

You don't have the permssions to download the attachments of this post.